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工会会员会籍管理制度

日期:2020-01-07  类别:最新范文  编辑:教师范文吧  【下载本文Word版

  工会会员会籍管理制度的相关参考范文,篇一:工会会员会籍管理工作标准工会会员会籍管理工作标准为适应社会主义市场经济条件下劳动关系变化的需要,加强工会组织建设,最大限度地把职工组织到工会中来,根据《工会法》、《中国工会......

篇一:工会会员会籍管理工作标准

工会会员会籍管理工作标准

为适应社会主义市场经济条件下劳动关系变化的需要,加强工会组织建设,最大限度地把职工组织到工会中来,根据《工会法》、《中国工会章程》和《全国总工会关于加强工会会员会籍管理有关问题的暂行规定》,结合集团实际,制定本工作标准。

一、加强领导

会员的会籍,是对职工参加工会的会员身份和组织关系的确认。工会会员的会籍管理,包括工会组织办理职工入会手续、管理会员档案、转接会员关系、办理会员保留会籍和开除会员等工作。各级工会要把对工会会员会籍管理工作作为工会组织建设的一项基础工作,切实抓紧抓好。基层工会要重视和加强会员会籍管理工作,建立会员登记册和档案,及时接转会员组织关系,把握会籍处理的原则和方法,及时研究解决会员会籍管理工作中遇到的新情况、新问题,简化手续,建立健全“一次入会、务工享用、持证转移、进出登记、全国通用”制度,实现“流动不流失、离厂不离会”。 工会会员的会籍管理,应按照《中国工会章程》和全国总工会的有关规定进行。

二、会员入会条件

《中国工会章程》规定:“凡在中国境内的企业、事业单位、机关和其他社会组织中,以工资收入为主要生活来源或者与用人单位建立劳动关系的体力劳动者和脑力劳动者,不分民族、种族、性别、职业、宗教信仰、教育程度,承认工会章程,都可以加入工会为会员。”

三、会员入会程序

《中国工会章程》规定:“职工加入工会,由本人自愿申请,经工会基层委员会批准并发给会员证。”按照这一规定,凡是符合条件的职工,由职工本人口头或书面提出申请,填写《中华全国总工会入会申请书》和《工会会员登记表》,经基层工会审核批准,即为中华全国总工会会员,发给《中华全国总工会会员证》(以下简称《工会会员证》),享有会员权利,履行会员义务。

四、会员档案管理

基层工会应把会员的有关材料按照一定的联系和规律组成案卷,归类建档,会员档案立卷的主要内容包括入会申请书、会员登记表、职工劳动保险登记卡片、会员工作单位变动情况、离退、死亡等,会员本人历来获奖及受处分情况的材料等。会员档案由所在基层工会组织负责保存管理。基层工会对所管理的会员情况进行统计、登记、建立名册。会员登记要以会员的正式组织关系为依据。对新会员和调入本单位工作而转入组织关系的会员,要及时登记;对退会、自动退会、开除会籍的,以及调离本单位工作而转出组织关系或死亡会员,要及时注消;对保留会籍的,要及时注明。 并按照上级工会要求,及时掌握会员流动情况,按时统计上报。

会员档案管理工作要有专人负责。一般由工会干部或工会组织委员负责这项工作。工会干部或工会组织委员调离工作,要及时办理移交会员档案管理工作。

五、会员组织关系接转

坚持职工劳动(工作)关系在哪里,会员组织关系就在哪里,会员组织关系随劳动(工作)关系流动的原则,及时接转会员组织关系。⑴会员劳动(工作)关系发生变化后,由调出单位工会在《工会会员证》“组织关系接转”栏目中填写有关内容,并加盖公章。会员的所有会籍档案资料随个人档案一并移交本人。⑵会员组织关系的接转移手续由工会基层组织直接办理,不通过上级工会组织。如果会员新调入单位没有工会组织,可以在原单位保留会籍,待新单位建立工会组织时,再将会员关系转移过去。会员以《工会会员证》证明其工会会员身份,新的用人单位工会组织应当予以登记接纳。

六、会员会籍管理。 1、离退休职工会籍管理

《中国工会章程》规定,会员在用人单位离退休后,其工会会员组织关系原则上应按照《中国工会章程》的规定,办理保留会籍手续。保留会籍期间,免交会费,不再享有工会会员的选举权和被选举权。保留会籍手续的办理,由会员所在工会小组或者车间(分厂)分会书面报告基层工会委员会,并说明保留会籍的原因和理由,由基层工会在工会会员登记表备注栏和会员证的保留会籍栏内注明该会员办理保留会籍手续的时间和原因。

职工办理离退休手续后,经组织批准继续留在原单位帮助工作,可以暂不办理会籍手续。 己经办理离退休并办理了保留会籍手续的职工,被返聘回原工作单位帮助工作,如果本人有要求,经基层工会委员会同意,在帮助工作期间可以恢复会籍。被外单位聘用继续工作的,如果本人有要求,征得聘用单位工会组织同意,也可以由原单位工会组织将该会员的工会组织关系,转移到新工作单位。

提前退休及经单位批准长期放假的职工,因为他们仍属原单位在编正式职工,是工会会员的,其会籍不作变动和处理,待其按国家有关规定正式办理离退休手续,再按规定办理保留会籍手续。在休息待业期间,如果单位不发工资,只发基本生活费和疾病救济费的,可不缴纳会费。

2、下岗失业职工会籍管理

会员如在本单位下岗待岗,其会员组织关系不作变动。 己经与原用人单位解除劳动关系并己实现再就业的会员,其会员组织关系应转入新的用人单位工会组织;如其再就业的单位尚未建立工会组织,其会员组织关系原则上应暂时保留在会员居住地工会组织,待其再就业的单位建立工会组织后,再办理会员组织关系接转手续。

会员失业后,由原用人单位办理会员保留会籍手续;其重新就业后,由本人及时与新用人单位接转会员组织关系。

会员所在单位关闭破产后,会员己经安置就业的,其会员组织关系转入新用人单位工会组织;尚未安置就业或再就业单位尚未建立工会组织的,其会员组织关系移交到其居住地工会组织管理。

3、长期借调到外单位工作的职工会籍管理

长期借调到外单位工作的职工,因其组织关系仍在原工作单位,其会籍一般不作变动。如借调单位己建立了工会组织,本人有要求的,并经所借调单位同意,可从原单位办理临时工作组织关系,转到借调单位。该会员回原单位工作时,及时将会员组织关系转移回原单位工会。

4、被辞退或被除名的职工会籍管理

凡被单位辞退或除名的职工,是工会会员的,可在居住地工会组织办理保留会籍手续。待该职工到有工会组织的单位重新工作后,及时办理转移会员关系手续。

5、退会职工会籍管理

对于自愿要求退会的会员,工会组织应找本人做耐心细致的思想工作。对经过工作仍要求退会的,按照《中国工会章程》的规定,由该会员所在的基层工会讨论后,宣布予以除名,并报上级工会备案,同时收回其《工会会员证》。

会员没有正当理由连续六个月不交纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,应视为自动退会。自动退会经基层工会委员会讨论批准,宣布予以除名,并报上级工会备案,同时收回会员证,将决定告诉本人。

6、劳务派遣工会籍管理

劳务派遣单位和用工单位都应当依法建立工会组织,吸收劳务派遣工加入工会。劳务派遣工应首先选择参加劳务派遣单位工会,劳务派遣单位没有建立工会组织的,劳务派遣工直接参加用工单位工会。在劳务派遣工会员接受派遣期间,劳务派遣单位工会可以委托用工单位工会代管。劳务派遣单位工会与用工单位工会签订委托管理协议,明确双方对会员组织活动、权益维护等的责任与义务。劳务派遣工会员人数由会籍所在单位统计。加入劳务派遣单位工

会的,包括委托用工单位管理的劳务派遣工会员,由劳务派遣单位工会统计,直接加入用工单位工会的由用工单位工会统计。

7、依法判处徒刑的犯罪分子的会籍管理

对严重违法犯罪并受到刑事处分的会员,一律开除会籍。开除会籍由基层工会委员会决定并报上一级工会备案;通知本人,并收回其会员证。

依法判处劳动教养,停止使用公民权的分子,已经加入工会的,在劳动教养期间停止会籍,在解除劳动教养后,经群众讨论同意,可恢复会籍。

开除厂籍留用查看人员,在留用查看期间不能加入工会。已经加入工会的,在留用查看期间—般可不处理会籍。

8、其他情况职工会籍管理

脱产带薪学习的职工,其会籍不作处理;不带工资上学的职工,已不属本单位在编职工,应办理保留会籍手续。参军前已是工会会员的复员、转业军人,在服兵役期间,保留会籍,免交会费;服兵役期满,复员或转业到建有工会组织的单位,可以恢复会籍,并自恢复会籍之日起缴纳会费。

篇二:工会会员会籍规章制度

篇一:工会会员会籍管理制度

工会会员会籍管理制度

一、 根据《中国工会章程》的有关规定,并结合公司实际,制定本条例。

二、凡是符合《中

国工会章程》规定的入会条件,已与公司签订劳动合同的职工均可以申请加入工会。

三、申请加入工会

的职工,须本人提出申请,并填写《中华全国总工会入会申请书》和《工会会员登记表》,经

所在工会小组和基层工会审核批准,即为工会会员。其会籍从工会委员会批准之日算起。

四、工会会员应积

极参加工会的各项活动,正确行使自己的权利和履行好应尽的义务,及时缴纳会费。

五、会员退会自由。

会员提出退会书面申请,经由所在工会小组提出,由工会委员会批准。从退会之日起停止缴

纳会费。

六、会员没有正当

理由连续6个月不缴纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,应视为自动退会。退

会手续与第五条同。

七、凡严重违法犯

罪并受到刑事处分的会员,经由工会委员会讨论决定,开除其会籍。

八、会员组织关系

随劳动关系变动而变动。会员劳动关系发生变化,其会员关系随同本人的人事关系一起转移,

凭会员证接转。

九、为及时掌握公

司会员会籍情况,各基层工会每月25日前须填写《基层工会会员报表》上报公司工会办公室,

要求上报及时,数字真实可靠。

十、如因会员管理

失当,引发不必要的劳动争议等,将追究相关人员的责任。 十一、已经办理退会手续的职

工,又提出申请入会,允许其重新办理入会手续。

十二、会员离休、

退休、下岗,可保留会籍。保留会籍期间免交会费。会员保留会籍时,不再享有选举权和被

选举权。除了按照国家的有关规定享受劳保待遇外,不再享受会员的同样待遇。

十三、本条例从颁

布之日起施行,其解释权在公司工会委员会。

篇二:基层工会会员会籍管理制度

工会

委员会会员会籍管理制度

第一条 根据《中国工会章程》的有关规定,并结合本村实际,特制定本制度。

第二条 凡本村务工人员,包括无期限合同制职工和有期限合同制职工、季节工、轮换工和临

时合同制职工,承认《中国工会章程》,都可以加入中国工会组织。

第三条 要求加入工会的职工,须本人提出申请,填写入会申请书,经工会小组讨论通过,村

工会委员会批准并发给会员证,其会籍从工会委员会批准之日算起。

第四条 工会会员应积极参加工会的各项活动,正确行使自己的权利和履行好应尽的义务,及

时缴纳会费。

第五条 会员退会自由。会员提出退会申请,经由所在工会小组提出,由本村工会委员会批准。

从退会

之日起停止缴纳会费,并收回会员证,并在会员登记表上予以注销。

第六条 会员没有正当理由连续6个月不缴纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,

应视为自动退会。退会手续与第五条同。

第七条 凡严重违法犯罪并受到刑事处分的会员,经由村工会委员会讨论决定,开除其会籍。

第八条 工会会员

调离本公司,其会员关系随同本人的人事关系一起转到新单位,调入本公司的会员其会员关

系亦同。

第九条 会员因失业或下岗,长期不能参加工会组织生活,工会保留其会籍。

第十条 会员调到没有工会组织的单位工作时,可保留其会籍,到新单位组织工会时,再将有

关材料转去,恢复会籍。

第十一条 会员离休、退休,可保留会籍。

第十二条 保留会籍手续,应由会员所在的工会小组或分工会委员会书面报告公司工会委员会

核准,由工会委员会在工会会员登记表备注栏内注明该会员办理保留会籍手续的时间,工会

小组负责通知保留会籍的会员从核准之日下一个月起停止缴纳会费。

第十三条 已经办理退会手续的职工,又提出申请入会,允许其重新办理入会手续。

第十四条 本制度从颁布之日起施行,其解释权为本村工会委员会。

会员会籍管理制度

篇三:工会会员会籍管理制度

工会

会员会籍管理制度

1、根据《中国工会章程的有关规定》,并结合本会实际,特制本条例。

2、凡本校教职工,

承认《中国工会章程》,都可以加入中国工会组织。

3、要求加入工会的

职工提出申请,填写入会申请,经工会

小组讨论通过,教

委工会委员会批准并发给会员证,其会籍从教育工会批准之日算起。

4、工会会员应积极

参加工会的各项活动,正确行使自己的权利和履行好应尽的义务,及时缴纳会费。

5、会员退会自由。

会员提出退会申请,经由所在工会小组

提出,由教育工会

批准。从退会之日起停止缴纳会费,并收回会员证,并在原会员登记表上予以

注销。

6、会员没有正当理

由连续6个月不缴纳会费、不参加工会

组织活动,经教育

拒不改正,应视为自动退会。退会手续与第五条同。

7、凡严重违法犯罪

并受到处分的会员,经教育工会讨论决定,开除其会籍。

8、工会会员调离本

单位,其会员关系随同一起转到新单位,凭会员证转移。调入本会的会员其会员关系亦同。

9、本条例从颁发之

日起实施,其解释权在三中工会委员会。

篇四:工会会员会籍管理工作标准

工会

会员会籍管理工作标准

为适应社会主义市场经济条件下劳动关系变化的需要,加强工会组织建设,最大限度地把职

工组织到工会中来,根据《工会法》、《中国工会章程》和《全国总工会关于加强工会会员会

籍管理有关问题的暂行规定》,结合集团实际,制定本工作标准。

一、加强领导

会员的会籍,是对

职工参加工会的会员身份和组织关系的确认。工会会员的会籍管理,包括工会组织办理职工

入会手续、管理会员档案、转接会员关系、办理会员保留会籍和开除会员等工作。各级工会

要把对工会会员会籍管理工作作为工会组织建设的一项基础工作,切实抓紧抓好。基层工会

要重视和加强会员会籍管理工作,建立会员登记册和档案,及时接转会员组织关系,把握会

籍处理的原则和方法,及时研究解决会员会籍管理工作中遇到的新情况、新问题,简化手续,

建立健全“一次入会、务工享用、持证转移、进出登记、全国通用”制度,实现“流动不流失、

离厂不离会”。 工会会员的会籍管理,应按照《中国工会章程》和全国总工会的有关规定进

行。

二、会员入会条件

《中国工会章程》

规定:“凡在中国境内的企业、事业

单位、机关和其他社会组织中,以工资收入为主要生活来源或者与用人单位建立劳动关系的

体力劳动者和脑力劳动者,不分民族、种族、性别、职业、宗教信仰、教育程度,承认工会

章程,都可以加入工会为会员。”

三、会员入会程序

《中国工会章程》

规定:“职工加入工会,由本人自愿申请,经工会基层委员会批准并发给会员证。”按照这一

规定,凡是符合条件的职工,由职工本人口头或书面提出申请,填写《中华全国总工会入会

申请书》和《工会会员登记表》,经基层工会审核批准,即为中华全国总工会会员,发给《中

华全国总工会会员证》(以下简称《工会会员证》),享有会员权利,履行会员义务。

四、会员档案管理

基层工会应把会员

的有关材料按照一定的联系和规律组成案卷,归类建档,会员档案立卷的主要内容包括入会

申请书、会员登记表、职工劳动保险登记卡片、会员工作单位变动情况、离退、死亡等,会

员本人历来获奖及受处分情况的材料等。会员档案由所在基层工会组织负责保存管理。基层

工会对所管理的会员情况进行统计、登记、建立名册。会员登记要以会员的正式组织关系为

依据。对新会员和调入本单位工作而转入组织关系的会员,要及时登记;对退会、自动退会、

开除会籍的,以及调离本单位工作而转出组织关系或死亡会员,要及时注消;对保留会籍的,

要及时注明。 并按照上级工会要求,及时掌握会员流动情况,按时统计上

报。

会员档案管理工作

要有专人负责。一般由工会干部或工会组织委员负责这项工作。工会干部或工会组织委员调

离工作,要及时办理移交会员档案管理工作。

五、会员组织关系

接转

坚持职工劳动(工

作)关系在哪里,会员组织关系就在哪里,会员组织关系随劳动(工作)关系流动的原则,

及时接转会员组织关系。⑴会员劳动(工作)关系发生变化后,由调出单位工会在《工会会

员证》“组织关系接转”栏目中填写有关内容,并加盖公章。会员的所有会籍档案资料随个人

档案一并移交本人。⑵会员组织关系的接转移手续由工会基层组织直接办理,不通过上级工

会组织。如果会员新调入单位没有工会组织,可以在原单位保留会籍,待新单位建立工会组

织时,再将会员关系转移过去。会员以《工会会员证》证明其工会会员身份,新的用人单位

工会组织应当予以登记接纳。

六、会员会籍管理。

1、离退休职工会籍

管理

《中国工会章程》

规定,会员在用人单位离退休后,其工会会员组织关系原则上应按照《中国工会章程》的规

定,办理保留会籍手续。保留会籍期间,免交会费,不再享有工会会员的选举权和被选举权。

保留会籍手续的办理,由会员所在工会小组或者车间(分厂)分会书面报告基层工会委员

会,并说明保留会籍的原因和理由,由基层工会在工会会员登记表备注栏和会员证的保留会

籍栏内注明该会员办理保留会籍手续的时间和原因。

职工办理离退休手

续后,经组织批准继续留在原单位帮助工作,可以暂不办理会籍手续。

己经办理离退休并

办理了保留会籍手续的职工,被返聘回原工作单位帮助工作,如果本人有要求,经基层工会

委员会同意,在帮助工作期间可以恢复会籍。被外单位聘用继续工作的,如果本人有要求,

征得聘用单位工会组织同意,也可以由原单位工会组织将该会员的工会组织关系,转移到新

工作单位。

提前退休及经单位

批准长期放假的职工,因为他们仍属原单位在编正式职工,是工会会员的,其会籍不作变动

和处理,待其按国家有关规定正式办理离退休手续,再按规定办理保留会籍手续。在休息待

业期间,如果单位不发工资,只发基本生活费和疾病救济费的,可不缴纳会费。

2、下岗失业职工会

籍管理

会员如在本单位下

岗待岗,其会员组织关系不作变动。 己经与原用人单位解除劳动关系并己实现再就业的会员,

其会员组织关系应转入新的用人单位工会组织;如其再就业的单位尚未建立工会组织,其会

员组织关系原则上应暂时保留在会员居住地工会组织,待其再就业的单位建立工会组织后,

再办理会员组织关系接转手续。

会员失业后,由原

用人单位办理会员保留会籍手续;其重新就业后,由本人及时与新用人单位接转会员组织关

系。

会员所在单位关闭

破产后,会员己经安置就业的,其会员组织关系转入新用人单位工会组织;尚未安置就业或

再就

业单位尚未建立工会组织的,其会员组织关系移交到其居住地工会组织管理。

长期借调到外单位

工作的职工,因其组织关系仍在原工作单位,其会籍一般不作变动。如借调单位己建立了工

会组织,本人有要求的,并经所借调单位同意,可从原单位办理临时工作组织关系,转到借

调单位。该会员回原单位工作时,及时将会员组织关系转移回原单位工会。

4、被辞退或被除名

的职工会籍管理

凡被单位辞退或除

名的职工,是工会会员的,可在居住地工会组织办理保留会籍手续。待该职工到有工会组织

的单位重新工作后,及时办理转移会员关系手续。

5、退会职工会籍管

对于自愿要求退会

的会员,工会组织应找本人做耐心细致的思想工作。对经过工作仍要求退会的,按照《中国

工会章程》的规定,由该会员所在的基层工会讨论后,宣布予以除名,并报上级工会备案,

同时收回其《工会会员证》。

会员没有正当理由

连续六个月不交纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,应视为自动退会。自动退

会经基层工会委员会讨论批准,宣布予以除名,并报上级工会备案,同时收回会员证,将决

定告诉本人。

6、劳务派遣工会籍

管理

劳务派遣单位和用

工单位都应当依法建立工会组织,吸收劳务派遣工加入工会。劳务派遣工应首先选择参加劳

务派遣单位工会,劳务派遣单位没有建立工会组织的,劳务派遣工直接参加用工单位工会。

篇三:工会会员会籍管理工作标准

工会会员会籍管理工作标准

为适应社会主义市场经济条件下劳动关系变化的需要,加强工会组织建设,最大限度地把职工组织到工会中来,根据《工会法》、《中国工会章程》和《全国总工会关于加强工会会员会籍管理有关问题的暂行规定》,结合集团实际,制定本工作标准。

一、加强领导

会员的会籍,是对职工参加工会的会员身份和组织关系的确认。工会会员的会籍管理,包括工会组织办理职工入会手续、管理会员档案、转接会员关系、办理会员保留会籍和开除会员等工作。各级工会要把对工会会员会籍管理工作作为工会组织建设的一项基础工作,切实抓紧抓好。基层工会要重视和加强会员会籍管理工作,建立会员登记册和档案,及时接转会员组织关系,把握会籍处理的原则和方法,及时研究解决会员会籍管理工作中遇到的新情况、新问题,简化手续,建立健全“一次入会、务工享用、持证转移、进出登记、全国通用”制度,实现“流动不流失、离厂不离会”。 工会会员的会籍管理,应按照《中国工会章程》和全国总工会的有关规定进行。

二、会员入会条件

《中国工会章程》规定:“凡在中国境内的企业、事业

单位、机关和其他社会组织中,以工资收入为主要生活来源或者与用人单位建立劳动关系的体力劳动者和脑力劳动者,不分民族、种族、性别、职业、宗教信仰、教育程度,承认工会章程,都可以加入工会为会员。”

三、会员入会程序

《中国工会章程》规定:“职工加入工会,由本人自愿申请,经工会基层委员会批准并发给会员证。”按照这一规定,凡是符合条件的职工,由职工本人口头或书面提出申请,填写《中华全国总工会入会申请书》和《工会会员登记表》,经基层工会审核批准,即为中华全国总工会会员,发给《中华全国总工会会员证》(以下简称《工会会员证》),享有会员权利,履行会员义务。

四、会员档案管理

基层工会应把会员的有关材料按照一定的联系和规律组成案卷,归类建档,会员档案立卷的主要内容包括入会申请书、会员登记表、职工劳动保险登记卡片、会员工作单位变动情况、离退、死亡等,会员本人历来获奖及受处分情况的材料等。会员档案由所在基层工会组织负责保存管理。基层工会对所管理的会员情况进行统计、登记、建立名册。会员登记要以会员的正式组织关系为依据。对新会员和调入本单位工作而转入组织关系的会员,要及时登记;对退会、自动退会、开除会籍的,以及调离本单位工作而转出组织关系或死亡会员,要及时注消;对保留会籍的,要及时注明。 并按照上级工会要求,及时掌握会员流动情况,按时统计上

报。

会员档案管理工作要有专人负责。一般由工会干部或工会组织委员负责这项工作。工会干部或工会组织委员调离工作,要及时办理移交会员档案管理工作。

五、会员组织关系接转

坚持职工劳动(工作)关系在哪里,会员组织关系就在哪里,会员组织关系随劳动(工作)关系流动的原则,及时接转会员组织关系。⑴会员劳动(工作)关系发生变化后,由调出单位工会在《工会会员证》“组织关系接转”栏目中填写有关内容,并加盖公章。会员的所有会籍档案资料随个人档案一并移交本人。⑵会员组织关系的接转移手续由工会基层组织直接办理,不通过上级工会组织。如果会员新调入单位没有工会组织,可以在原单位保留会籍,待新单位建立工会组织时,再将会员关系转移过去。会员以《工会会员证》证明其工会会员身份,新的用人单位工会组织应当予以登记接纳。

六、会员会籍管理。

1、离退休职工会籍管理

《中国工会章程》规定,会员在用人单位离退休后,其工会会员组织关系原则上应按照《中国工会章程》的规定,办理保留会籍手续。保留会籍期间,免交会费,不再享有工会会员的选举权和被选举权。保留会籍手续的办理,由会员所在工会小组或者车间(分厂)分会书面报告基层工会委员

会,并说明保留会籍的原因和理由,由基层工会在工会会员登记表备注栏和会员证的保留会籍栏内注明该会员办理保留会籍手续的时间和原因。

职工办理离退休手续后,经组织批准继续留在原单位帮助工作,可以暂不办理会籍手续。

己经办理离退休并办理了保留会籍手续的职工,被返聘回原工作单位帮助工作,如果本人有要求,经基层工会委员会同意,在帮助工作期间可以恢复会籍。被外单位聘用继续工作的,如果本人有要求,征得聘用单位工会组织同意,也可以由原单位工会组织将该会员的工会组织关系,转移到新工作单位。

提前退休及经单位批准长期放假的职工,因为他们仍属原单位在编正式职工,是工会会员的,其会籍不作变动和处理,待其按国家有关规定正式办理离退休手续,再按规定办理保留会籍手续。在休息待业期间,如果单位不发工资,只发基本生活费和疾病救济费的,可不缴纳会费。

2、下岗失业职工会籍管理

会员如在本单位下岗待岗,其会员组织关系不作变动。 己经与原用人单位解除劳动关系并己实现再就业的会员,其会员组织关系应转入新的用人单位工会组织;如其再就业的单位尚未建立工会组织,其会员组织关系原则上应暂时保留在会员居住地工会组织,待其再就业的单位建立工会组织后,再办理会员组织关系接转手续。

会员失业后,由原用人单位办理会员保留会籍手续;其重新就业后,由本人及时与新用人单位接转会员组织关系。

会员所在单位关闭破产后,会员己经安置就业的,其会员组织关系转入新用人单位工会组织;尚未安置就业或再就

业单位尚未建立工会组织的,其会员组织关系移交到其居住地工会组织管理。

3、长期借调到外单位工作的职工会籍管理

长期借调到外单位工作的职工,因其组织关系仍在原工作单位,其会籍一般不作变动。如借调单位己建立了工会组织,本人有要求的,并经所借调单位同意,可从原单位办理临时工作组织关系,转到借调单位。该会员回原单位工作时,及时将会员组织关系转移回原单位工会。

4、被辞退或被除名的职工会籍管理

凡被单位辞退或除名的职工,是工会会员的,可在居住地工会组织办理保留会籍手续。待该职工到有工会组织的单位重新工作后,及时办理转移会员关系手续。

5、退会职工会籍管理

对于自愿要求退会的会员,工会组织应找本人做耐心细致的思想工作。对经过工作仍要求退会的,按照《中国工会章程》的规定,由该会员所在的基层工会讨论后,宣布予以除名,并报上级工会备案,同时收回其《工会会员证》。

会员没有正当理由连续六个月不交纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,应视为自动退会。自动退会经基层工会委员会讨论批准,宣布予以除名,并报上级工会备案,同时收回会员证,将决定告诉本人。

6、劳务派遣工会籍管理

劳务派遣单位和用工单位都应当依法建立工会组织,吸收劳务派遣工加入工会。劳务派遣工应首先选择参加劳务派遣单位工会,劳务派遣单位没有建立工会组织的,劳务派遣工直接参加用工单位工会。在劳务派遣工会员接受派遣期

篇2:食品加工车间管理制度范本

篇一:食品加工车间管理制度

食品加工车间管理制度

1、 保持食品车间卫生,每天清扫,定期冲洗地面。

2、 工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。

3、 闲杂人员不得进入车间。

4、 中试车间设备必须有专人负责,严格按照操作规程操作设备。

5、 定期保养和检修设备,保证设备正常运转。

6、 车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料,注意防火,经常检查消防设施。

7、 所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。

8、 定期检查防盗装置是否正常。

9、 车间停工时检查水、电、气是否关闭,门、窗是否关好。

篇二:食品厂规章制度

篇一:食品厂规章制度

东方

雁食品厂规章制度 为了进一步规范公司管理、树立公司良好企业形象,确保公司正常的工作

秩序,促进员工养成良好的工作习惯,经公司研究决定,特制定以下规章制度:

一、上下班时间:

上午8.00~下午5.00,中午11.30~12.30为午餐及休息时间。员工应12.30进入车间上班到

岗,上下班做到不迟到不早退,如本月内发现迟到早退3次扣出勤1天。

二、公司实行严格

打卡制度,打卡均由本人亲自打卡,严禁代打或托人打卡,违规者责任双方各罚款每次10

元。上午8.00准时点名,列队整齐,不准嬉闹,服从领导安排,认真完成好当天工作任务。

三、员工严格执行

请假制度,如有特殊情况必须办理请假手续征得领导同意后方可休息,如不执行另扣出勤一

天。上班工作时间不得在车间内打斗嬉闹,不准随便玩弄手机,如有发现每次罚款30元。

四、下班前不许将车辆提前推出车棚等待下班,车间内不许吃带零食,如有发现每次罚款10

元。

五、上班进入厂区

中途不准自行离开工厂办私事,特殊情况必须经领导批准。如有发现违者每次罚款30元。途

中发生意外责任自负。

六、员工上班车辆

一律停放规定车棚内,排放整齐,挎包不得带入车间。本公司生产的产品、原辅料及一切货

物员工不得私拿,一经发现应予以辞退并重罚。

七、领导通知大饭

店如有任务,所有员工必须无条件服从安排。不服从者每次罚款50元,并做好记录,年终奖

酌情扣罚。员工上下班途中自觉遵守交通规则,杜绝事故发生,确保人生安全。

八、生产车间保持

整洁,生产设备、物品干净整齐。生产过程中严格遵守操作规程,发现问题及时解决,生产

结束后车间内必须打扫干净,车间内不存放与生产无关的物品。各车间内生产设备及工具、

容器、门窗、工作台、天面、地面、墙面清洁明亮,无卫生死角。

九、生产人员必须

严格遵守个人卫生制度,严格按照

食品生产,生产人员必须进入风淋房吹风方可进入车间,做到不留长指甲、涂指甲油、手上

不佩戴饰品、穿着干净整洁的工作服、帽、口罩及鞋套,头发不得外露帽外,双手洗净消毒。

如发现违规者批评教育,屡教不改者罚款每次20元。

十、操作人员手部

如有外伤者必须包扎后戴好防护手套方可工作,必须取得卫生部门健康合格证方可上岗。严

禁车间吸烟。车间内不得存放个人生活用品及衣服、鞋帽,更衣室保持整洁,挂摆整齐,如

不执行、酌情扣罚。生产无关人员不得带入生产车间。

以上各条希望各员

工共同遵守,本规定从2015年1月1日起执行!

2015年3月1日

篇二:食品加工厂车间管理制度

金藤

园食品加工厂

生产车间管理制度

为了维持良好的生

产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。

一、早会制度

1.员工每天上班必

须提前10分钟到达车间开早会,不得迟到、早退。

2.员工在开早会时

须站立端正,认真听主任或班长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。

3.各条线的班长每

天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。

4.各条线的班长在

开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划,时间应控制在15分钟。

5.班长开早会时讲

话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。

二、请假制度

1.如特殊事情必须

亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主任与相关领导签字后,才属请假生效,不

可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。

2.杜绝非上班时间

私下请假或批假。

3.员工每月请假不

得超过两次,每天请假不得超过两人。

4.员工请假核准权

限:(同厂规一致) (1) 一天以内由班长批准; 三天以内由车间主管批准; (3)超过

三天必须由生产部经理批准; (4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。

三、车间卫生管理

制度

1、车间工作人员应

保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

2、进入车间必须穿

戴工作服(无钮扣,无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持

清洁且每天必须更换。

3、不得将生产无关

的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。

4、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关

的杂物。

5、车间内严禁饮食、

吸烟和随地吐痰。

6、未经允许非加工

人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必须达到加工人员的要求后方可进入。

7、新参加工作的生

产人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染

性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),或手有外伤

等情况,必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

8、车间生产人员和

进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手: ⑴、开始工作之前

⑵、上厕所以后

⑶、处理被污染的

原材料之后

⑷、从事与生产无

关的其他活动之后

⑸、在从事操作期

间也应勤洗手

洗手消毒程序:

:清水冲洗→洗手

液搓洗→清水冲洗→消毒液浸泡20秒→清水冲洗→烘干

9.生产车间内接触

食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应

光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。

10、 车间内必须有

用于工器具和固定设备消毒的设施,并保持齐全有效,设施本身及使用过程中不得对食品产

生不良影响。

11、在工作前后及

工作中必须按规定进行清洁、消毒(要有记录)。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的

卫生。用化学方法进行消毒时,检查消毒剂的配制记录及使用条件,连续使用的消毒剂,定

期检查其浓度。用热水消毒时,水温应达到80℃以上。

12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗,不得有锈蚀,并保持清洁,经消毒处理后

的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净,除去残留物后方可接触产品。

13、生产车间和其

它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消

毒。

14、车间工作人员

及有关人员每年至少进行一次健康检查,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。

15、同一生产现场

内不得同时生产两种类别的产品,也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

16、车间内只能存

放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品,任何时候不能盛放有其他物品,以免误入生

产线造成质量事故。清洗车间时,必须移开或遮蔽好生产线上的空罐,以免沾污。

17、每天工作结束

后(或必要时),必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒。

18、生产车间和其

他有关工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,地面不得出现大规模的积水现象,生产中的

废弃物应随时清理和清除。

19、车间内的更衣

室、挂靴间、洗手消毒间等,应经常进行清洗及消毒,保持其清洁。

20、车间周围应定

期或必要时进行除虫灭害,以防止害虫滋生,车间使用杀虫剂时,不得污染食品,并尽量避

免污染设备,工器具和容器,使用杀虫剂后应彻底清洗干净,除去残留药剂。

21、厂房、设备、

排水系统、废物排放系统和其他机械设施,必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行

一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。 、

车间生产秩序管理

制度

2.上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作

的顺利进行。

3.员工在作业过程中,必须保持50-80cm以上的距离,不得挤坐在一起,作业时须按要求带好

手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可

擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。

4.每道工序必须接受车间品管检查、监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合品检工作,不

得顶撞、辱骂。

6.所有员工必须按照操作规程操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。

7.员工在工序操作

过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。

9.上班注意节约用

水用电,停工随时关水关电。

10.下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面,凳子摆放整齐。

11.员工之间须互

相监督,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.

3、 服从生产工作

安排、调动、努力钻研生产技术,提高自身素质水平,做好本职工作。

8、 防蝇、防虫纱

窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。

9、 爱护公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。

10、 运送产品,物资要小心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬

运工。)

13.本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励

篇三:食品厂员工管理制度

食品

厂员工管理制度

1、 遵守国家政策,

法令和公司一切规章制度,爱护公共财物认真执行岗位责任制。

2、 应按公司规定

的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位,不得无故旷工。工作时间内不许闲谈

作乐,不许吵嘴打闹,不许串岗位和离岗,不许做与生产无关的事。

3、 服从生产工作

安排、调动、努力钻研生产技术,提高自身素质水平,做好本职工作。

4、 请病假、事假

要有正当的理由,并写请假条办理审批手续,由公司经理审批。违者作旷工处理。

5、 工作时间内,

因事或因看病要离开岗位的,要向生产主管请假同意后方能离开,否则作早退处理。

6、 不得带任何食

品杂物入车间,不得在车间吃食物,不准在车间乱丢杂物及随地吐痰,违反本条例之一者要

批评处理。

7、 进入规定要穿

工作服的工作间一定要穿工作服,严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的

人员不得留长指甲或涂指甲油。

8、 防蝇、防虫纱

窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。

9、 爱护公司财产,

不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。

10、 运送产品,物

资要小心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工。)

11、 吸烟要到吸烟

区。

仓管员岗位责任制

一、 仓管人员验收

实物必须亲自过目,物品名称、规格一定要核对无误,数量一定要点清(包括点数、称斤、

计量等)精确,对不符合规格、质量低劣的物品,不得验收入库。遇有争议提交有关部门研

究处理。(非定量包装和大宗材料验收数量增加胡汝昆、验收质量刘钦光)。

二、 生产部门领用

物品必须先填写领料单(一式三份),一份自存、一份生产部门存、一份交财会记帐,内容(领

料部门、领料人、数量等)必须清楚、完整和准确无误。

三、 仓库管理要保

持清洁卫生,物品堆放合理,发料采用先进先出、后进后出的原则,对易燃、易爆、易潮、

易腐、易损物品或贵重物品要特殊保管,保证做到不霉、不烂。严防失火、爆炸、失窃等事

故发生。

四、 仓管员对所保

管的物品,平时做到勤抽查、勤核对,保证做到帐物相符、帐帐相符。如有盘盈,要提出书

面材料,说明原因。属于正常耗损、经主管负责人批准转财会部门核销出帐;属于非常亏损、

追究保管人员责任。

物资采购员岗位责

任制

一、 了解公司产品物资需求及各种物资的市场供应情况,经常了解及时掌握

篇三:食品加工厂车间管理制度

金藤园食品加工厂

生产车间管理制度

为了维持良好的生产秩序,提高劳动生产率,保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。

一、早会制度

1.员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会,不得迟到、早退。

2.员工在开早会时须站立端正,认真听主任或班长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。

3.各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。

4.各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划,时间应控制在15分钟。

5.班长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。

二、请假制度

1.如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主任与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。

2.杜绝非上班时间私下请假或批假。

3.员工每月请假不得超过两次,每天请假不得超过两人。

4.员工请假核准权限:(同厂规一致) (1) 一天以内由班长批准; 三天以内由车间主管批准; (3)超过三天必须由生产部经理批准; (4)连续请假按照累计天数依上述规定办理。

三、车间卫生管理制度

1、车间工作人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。

2、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣,无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。

3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。

4、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

6、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必须达到加工人员的要求后方可进入。

7、新参加工作的生产人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等),或手有外伤等情况,必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。

8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手: ⑴、开始工作之前

⑵、上厕所以后

⑶、处理被污染的原材料之后

⑷、从事与生产无关的其他活动之后

⑸、在从事操作期间也应勤洗手

洗手消毒程序:

:清水冲洗→洗手液搓洗→清水冲洗→消毒液浸泡20秒→清水冲洗→烘干

9.生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。

10、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施,并保持齐全有效,设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。

11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒(要有记录)。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时,检查消毒剂的配制记录及使用条件,连续使用的消毒剂,定期检查其浓度。用热水消毒时,水温应达到80℃以上。

12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗,不得有锈蚀,并保持清洁,经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净,除去残留物后方可接触产品。

13、生产车间和其它场所的废弃物,必须随时清除,并及时清理出厂,废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。

14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查,必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。

15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品,也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。

16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品,任何时候不能盛放有其他物品,以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时,必须移开或遮蔽好生产线上的空罐,以免沾污。

17、每天工作结束后(或必要时),必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒。

18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,地面不得出现大规模的积水现象,生产中的废弃物应随时清理和清除。

19、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等,应经常进行清洗及消毒,保持其清洁。

20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害,以防止害虫滋生,车间使用杀虫剂时,不得污染食品,并尽量避免污染设备,工器具和容器,使用杀虫剂后应彻底清洗干净,除去残留药剂。

21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施,必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。 、

车间生产秩序管理制度

2.上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。

3.员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起,作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。

4.每道工序必须接受车间品管检查、监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合品检工作,不得顶撞、辱骂。

6.所有员工必须按照操作规程操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。

7.员工在工序操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。

9.上班注意节约用水用电,停工随时关水关电。

10.下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面,凳子摆放整齐。

11.员工之间须互相监督,对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.

3、 服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术,提高自身素质水平,做好本职工作。

8、 防蝇、防虫纱窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。

9、 爱护公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。

10、 运送产品,物资要小心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工。)

13.本车间鼓励员工提倡好的建议,一经采用根据实用价值予发奖励

篇3:酒吧收银管理制度3篇

篇一:酒吧收银员工作流程岗位职责

收银员工作流程

1. 准时上班打卡,着工装、佩戴工牌、仪容仪表符合标准。

2. 打扫工作区域卫生,银台所有物品擦干净,(电脑2台、触摸屏电脑2台、

电话1部、POS一台、打印机2台、验钞机1台、计算器2个、读卡器3个、订书器2个、书立1个、保险柜1个、对讲机2台、凳子2把)摆放整齐,台面地面打扫干净,保证桌面无污渍,地面整洁、无水渍、无杂物

3. 开场前准备工作:

⑴. 银台触摸屏打开营运界面。

⑵. 银台主机:后厨管理—出品分单—开始监控—最小化界面。

⑶. 酒吧银台营业界面打开。

⑷. 检查打印机是否正常工作。

⑸. 验钞机是否正常工作,刷卡机是否正常

⑹. 银台副电脑打开会员界面。

⑺. 对讲机打开指定频。

⑻. POS机登陆。

⑼. 备用金零钱要充足,会员卡要充足

⑽. 手写单台面放2本。

⑾. 与后吧沟通是否有沽清产品,并在系统中设置。

⑿. 检查是否有损坏物品,及时报修。

⒀. 检查备品是否充足,以及时出库。

4. 服务员开台点单,台卡拿到银台,收银员核对明细、打预结并买单。

5. 如果有赠送,必须核对赠送人权限及签字,超出规定和特殊情况必须有董事

签字。

6. 服务员买单时,现金要当点清,并告之“收XX元,找零XX元。”刷卡时,

由收银员持移动POS机到客人台面为客人买单,打印单据时,双收递给客人“麻烦您签字”客人签字后将银行卡和底联双手递还给客人。会员卡买单时,由收银台刷卡,将结账单递给客人签字,服务员告之客人“本次消费XX元,卡内余额还有XX元”。

7. 收银员操作结账时,要注意结账方式的选择。

8. 办理会员卡:卖卡人开手写单,写清楚客人明细、姓名、电话、台号、办理

会员卡金额、赠送酒水品种、办卡人签字。收银员根据手写单办卡,注意输入付款方式、营销员、实收金额、备注要写赠送酒水品种及数量,办完卡后,在当台台卡背面写清赠送酒水品种。如果有赠送的会员卡,只写充值金额,付款方式打免单,打出的会员卡凭证请批准人签字。

9. 客人离店时,服务员拿清台,收银员核对结账单,正确后清台并看清人数,

核对结帐单后和台卡订一起。

10. 返库:有返库酒水时,服务员下三联单,写清日期、台号、酒水名称及数量、

服务员名,收银员核对酒水与三联单上品种与数量是否相符并盖章确认。

11. 电脑交班、帐目管理—收银交班—财务结算。

12. 核对电脑付款方式总金额。

13. 留出备用金,剩下的全部放保险箱里。

14. POS签退,核对分单和点单金额。

15. 把当天所有办会员卡登记在会员卡表上。

16. 服务员小费登记:①台号②服务员姓名③金额④扣除金额⑤实发金额⑥服务

员签字。

17. 写交班明细:①办会员卡:现金总额、银行卡总额、特殊情况写备注。②营

业收入:电脑交班里现金总额、银行卡总额、会员卡总额、特殊情况写备注。③小费扣除总额。④花环数量。⑤收银员、主管签字、当天日期。⑥跟工作有关要上报财务的事写留言里。

18. 返库总明细和返库小单订一起

19. 所有当天营运的单子交财务的都放在保险箱里

20. 关银台所有电脑、电源。

21. 清理卫生,要求干净整洁,所有物品小件放抽屉里,大件摆放整齐,锁抽屉。

22. 下班打卡,由员工通道离店。

篇二:酒吧员工管理制度

酒吧员工管理制度

一、酒吧总经理:

1、对内,负责安排酒吧主管进行内部管理,发现员工不履行酒吧制度的,直接进行处罚。

2、对外,负责采购或指定人员采购、人员招聘、进货、处理纠纷及行政协调等。

3、每月定期向股东会呈报上月工作总结(经营情况)及起草下月工作计划(活动策划),按周分解工作计划(每周策划一次活动)报股东会决定。

4、每周六19:00召开定期员工会议布置和安排下一周工作,督促酒吧主管监督管理下属执行工作的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即每周工作计划的顺利实施。

二、酒吧主管兼吧员:

主管直接上级:总经理

1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;

2、根据总经理制定的采购、差旅、办公等费用标准。每日18点上班后,安排员工到就近的农贸市场上采购酒吧2日所需的水果。

3、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;

4、重点安排和监督员工每日工作前对酒吧营业区域、洗手间区域的清洁工作。

5、检查酒吧每日工作情况,注意成本控制,杜绝浪费,减少损耗,严防失窃。

6、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格报总经理,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划交至总经理处。

7、处理客人投诉或其他投诉,调解员工的纠纷。

8、负责厨房清洁卫生,地面、操作台每晚清洗(防止滋生小强),刀

具抹干净,榨汁机、砧板每天清理。

各类杯具、瓷具分类摆放,保持干净,无污渍、无手印、干燥明

亮,垫布保持清洁,酒杯每天擦一次。要求当天酒杯当天清洗,当天

垃圾当天处理。

9、出品前保证每样用料无变质,霉烂现象,每件杯具用具都干净,

保证无水渍、污渍及异味。

10、注意成本控制,杜绝浪费。

(1)严格遵照标准酒谱和出品规范出品,合理用料,将酒吧成本降

至最低。

A、切制柠檬片、柠檬头可做装饰,喝皇家礼炮用柠檬皮剩下的柠檬

可榨汁。

B、切制生果,饰品应严格按照规定切制,西瓜厚度一指宽,一个柠

檬切七、八片等。

C、出洋酒或鸡尾酒必须使用量酒器。

(2)用过的基酒、果汁等配料要及时抹干净瓶口,归类存放好,防

止变质,每天开吧补充酒水应把里面的酒水拿出来补新酒进去。凡人

为导致酒水变质、过期、冻坏,应自行负责并接受处罚。

(3)柠檬、橙角、生果、淡奶等配料饰品应用保鲜膜封好,严禁随

手乱扔。

(4)切制生果要特别注意节约,各类生果应按照其不同习性贮存,

各类小食也应密封贮存。

三、酒吧服务人员:

1、严格执行凭单出品的制度

服务员带客入座后,应客户点酒水去收银员处开单,库房领取酒

水,酒水上桌后即按照点单收现金(特殊情况除外,特殊情况指:因

股东或特殊熟客、常客的要求,必须经总经理签字认可后按规定出

品),将现金交给收银员。若未按此条进行,第一次扣工资20,出现

第二次不再聘用。

2、严格执行卫生标准:

(1)不得留怪异发型,配戴夸张饰物,衣领、衣袖保持干净,勤洗

头、冲凉,保持个人卫生。

(2)取用杯具不能拿杯口,必须拿杯具底部,出品前要检查杯具,

用具有无手印、污渍。

(3)中途及时整理卫生并把杯具送入操作间、及时清洁桌面,整理

空酒瓶与烟灰缸、卫生间每小时清洁一次、及时更换熏香。

3、每日小扫,每周大扫。

(1)保持地面卫生,及时清扫、拖洗,不乱摆放杂物,

(2)每逢周五营业前,酒吧全体大扫除,工作区域的地面、墙面、

台面及窗户玻璃,所有设备、用具、杯具、酒水进行全面清扫、打理,

陈列柜镜面用玻璃水擦亮,清理死角。

(3)检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料,及时清理。

(4)杯布、抹布分开使用,每日收档后将用过的杯布、抹布洗净,

晾干、折好存放在指定地点(扫帚、拖布、垃圾铲等物品一定放在指

定地点)。

四、酒吧收银员兼库管采购:

1、实行微笑服务,杜绝一切货款交付不清或单款不符及争吵等事件。

2、认真填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、

单款相符、表款相符。

3、负责存酒卡的管理,如出现与客户因存酒卡纠纷问题,由收银员

负责协调,视实际情况由当事人负责赔偿。

4、除酒吧股东外,任何人不得签单。如果出现签单情况的股东或特

殊熟客、常客的情况,由总经理签字后,收银员须在下一次股东或特

殊熟客、常客来酒吧内消费前,先收款后再按规定出品,且一次性签

单金额不得超过300元。如出现收银员与股东或特殊熟客、常客因签

单的矛盾时,由总经理负责处理。

5、除总经理外,任何人无赠送及打折权利,若应收款与实收款不符,

由收银员补齐。

6、负责吧台及收银台卫生,要求台面无灰尘,台下整洁,地面清洁,

柜内东西不乱放,线捋顺。

7、兼职酒吧库管工作,按规定出品和定期盘点。

(1)每日、每月的盘点清查是酒吧营业额、利润、成本计算的重要

依据,必须认真细心的完成,盘点表必须签名,签名即负责。

(2)每日开吧必须盘点,盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同,

有出入及时汇报,收吧必须盘点,做好盘点表。

(3)每日营业结束后,酒吧必须做好酒水的领料数量,销售数量、

结存数量,统计在酒吧盘点表上。

8、采购时尽量节约,杜绝浪费,不报销车费及误餐费(特殊情况除

外)。

五、严格执行遵守酒吧的各项规章制度。

(1)认真阅读员工手册,奖惩制度加以理解、消化。

(2)酒吧各项规章制度是为确保酒吧经营、确保娱乐服务行业的公

众性形象,确保酒吧所有职工平等的享有权利和履行义务而制定的,

做为酒吧员工应自觉遵守本规定并忠实的履行各自的义务。

(3)酒吧员工必须有良好的自身素质与修养,在工作中仔细、认真、

沉着,冷静、礼貌、热情并坚守酒吧原则,勇于揭发坏人坏事,不做

有损酒吧利益之事,耐心解答他人咨询,敢于承认错误找出问题根源

并即时解决。严格要求自己,不断提高自己的业务水平,精益求精。

篇三:酒吧管理制度

篇一:酒吧管理制度及岗位职责

a 酒吧主管 (直接上级:经理 )

下 级: 酒吧员

——岗位职责——

(1)在餐饮部副经理的领导下,负责酒吧的短期经营规划以及促销活动计划

(2)建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范

(3)参加餐饮部例会,为酒店和酒吧的运作提出合理化的建议

(4)组织、督导员工完成酒吧的各项经营计划和促销活动

(5)负责安排领班的班次,督导领班的日常工作

(6)巡查酒吧的运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题时及时予以解决

(7)督导员工做好酒吧所有设施设备的日常保养工作

(8)审核各种物品申领单和酒水单领单,并控制成本

(9)督导实施培训,提高员工的自身素质和工作技能

(10)定期对员工进行考核,制定员工的奖惩方案,并提请餐饮部副经理审核后,交行政人事部实施奖惩

(11)及时向餐饮部副经理汇报酒吧的经营情况和突发性事件

(12)及时处理客人投诉,了解客人对酒吧的意见和建议,不断改进对客服务工作 b酒吧员 (直接上级;酒吧主管 )

——岗位职责——

1 在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。

2 开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

3 熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方 式以及鸡尾酒的调制方法。

4 随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

5 出品时要保证快速、准确、高质量。

6 前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人 信息以便更周到的为客人服务。

7 严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。

8 前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。

9 下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测 提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

——工作流程——

1、准时打卡上班,不得迟到早退。

2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会.

3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常.

4、补充当日所需酒水及物品。

5、打扫吧台内所有清洁卫生.

6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果

7、照单按时按量准确无误地出货。

8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累

计金额、现收金额、所找尾款).

9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。

11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序,空瓶、空罐应及时处理,做到台面、 地

面清洁.其中星期一打扫死角等吧台卫生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰机,扎啤机, 周四、五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理.

12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有酒柜。

13、吧台出品工作程序:服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员按实际出货。

酒吧管理

首先你自己的酒水知识要丰富,每一个新的员工进来,你要负责培训他们。你叫他们做的 每一件事都要告诉他们原因。比如补充冰箱很简单的一件事情,但是你要让他们知道补充冰 箱的同时你要记住每一瓶啤酒他的摆放位置,这瓶啤酒的产地,英文。这样客人点酒你就很 快可以知道放在那里,洋酒也是一样。酒水的盘点也非常重要,盘点利于发现是否有人飞单, 或者偷偷的把酒往外带或者自己上班偷喝的情况等等。可以有效的控制成本的方法之

一、单据漏洞

1. 单据领用无记录

一但丢失或出现问题没有责任者,无法查证。建立领取记录。

2. 单据无人核对号码,数量。

在使用后如发现无人核对,会有侥幸心理的员工使用这样的漏洞进行作弊,而因无人查点而 瞒天过海,建立日审部门进行每日的核对单据工作。

3. 单据化单脚不规则

单据如果化单脚不规则,容易在使用后被人继续填写品种进行贪污,而因接手的人过多而无 法进行查证而让多人分担此后果。按规定填写酒水单。

二、服务员作弊

1. 借用酒水

服务员向熟悉的吧台人员借用酒水进行销售。吧台酒水不外借,违者重罚。

2. 剩余酒水

服务员将客人结帐后的酒水私藏,转手卖给客人,获取利润。客人结帐后请主管级以上人员 进行检查,将剩余酒水返还酒吧。

3. 服务员存酒

将剩余酒水找人带签后存放吧台,另日贩卖。吧台只存放高级酒类,一省空间,二以免给服务人员有机可乘,另由主管请客人签字后送吧台存放。

4. 服务员私带酒水、香烟进场

带入后进行贩卖而获利润。在员工进场前由保安与主管级以上人员进行检查、监督,包括带入的与本公司相同品牌的香烟。

5. 哄抬物价,赚取差价不送酒单给客人,虚报物价。每桌必须放置酒水单或咭坐,客人来后也需留有一份酒牌。

三、服务员、吧台联合作弊。

1. 利用返还酒水

吧台将客人剩余酒水利用不下帐的手法,与服务员进行二次销售,建立返还登记本,厅面主管与酒吧主管共同签字做实。

2. 利用过期存酒

吧台人员将以存放过日期的酒水拿出,给服务员进行销售

一只存放高级酒类,二酒吧主管定期检查存酒,进行登记上报处理。

3. 借取服务员酒水

有意向的进行我出酒你贩卖的方针进行谋取利润,酒吧主管在收市后进行酒水每日盘点,如发现缺少,按公司销售价格当日补足。

4. 勾兑酒水

将返还的剩余开瓶酒水进行勾兑与服务员在次进行销售,酒吧主管与厅面主管联合监督服务员不可将开瓶酒水返还酒吧,另酒吧主管收市盘点时发现盘赢酒水立即入帐。

5. 可多次使用或无帐物品

如鲜花、冰块等,不使用单据而直接出品,吧台主管与厅面主管经常保持沟通与监督。

四、收银员、服务员联合作弊。

1. 退酒水

在客人买单后,有剩余酒水未及时返还酒吧,通过收银员、酒吧,退掉酒水,获取利润。收银员在客人买单后立即封单,如需要更改,须主管的签字,主观须与厅面主管、酒吧主管先行取得共实。

2. 作废单据

将结帐后的单据作废,用剩余的酒水或其他酒水顶替返还酒吧,共同分享利润。酒吧主管、厅面主管及时监督检查。

营业前的工作程序

营业前工作准备俗称为“开吧”。主要有,酒吧内清洁工作、领货、酒水补充、酒吧摆设和调酒准备工作等。

(一)酒吧内清洁工作。

1、酒吧台与工作台的清洁。酒吧台通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成点块状污迹,在隔了一个晚上后会硬结。清洁时先用湿毛巾擦后,再用清洁剂喷在表面擦抹,至污迹完全消失为止。清洁后要在酒吧台表面喷上蜡光剂以保护光滑面。工作台是不锈钢材料,表面可直接用清洁剂或肥皂粉擦洗,清洁后用干毛巾擦干即可。

2、冰箱清洁。冰箱内常由于堆放罐装饮料和食物使底部形成油滑的尘积块,网隔层也会由于果汁和食物的翻倒粘上滴状和点点污痕,大约3天左右必须对冰箱彻底清洁一次,从底部、壁到网隔层。先用湿布和清洁剂擦洗干净污迹,再用清水抹干净。

3、地面清洁。酒吧柜台内地面多用大理石或瓷砖铺砌。每日要多次用拖把擦洗地面。

4、酒瓶与罐装饮料表面清洁。瓶装酒在散卖或调酒时,瓶上残留下的酒液会使酒瓶变得粘滑,特别是餐后甜酒,由于酒中含糖多,残留酒液会在瓶口结成硬颗粒状;瓶装或罐装的汽水啤酒饮料则由于长途运输仓贮而表面积满灰尘,要用湿毛巾每日将瓶装酒及罐装饮料的表面擦干净以符合食品卫生标准。

5、杯、工具清洁。酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做,即使没有使用过的酒杯每天也要重新消毒。6、酒吧柜台外的地方每日按照餐厅的清洁方法去做,有的饭店是由公共地区清洁工或服务员做。

(二)领货工作。

1、领酒水。每天将酒吧所需领用的酒水(参照酒吧存货标准)数量填写酒水领货单,见表,送酒吧经理签名(规模较小的酒店由餐饮部经理签名),拿到食品仓库交保管员取酒发货。此项工作要特别注意在领酒水时清点数量以及核对名称,以免造成误差,领货后要在领货单上收货人一栏上签名以便核实查对。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)领货程序大致与酒水领货相同,只是还要经行政总厨或厨师长签名认可。

2、领酒杯和瓷器。酒杯和瓷器容易损坏,领用和补充是日常要做的工作。需要领用酒杯和瓷器时,要按用量规格填写领货单,再拿到管事部仓库交保管员发货,领回酒吧后要先清洗消毒才能使用。

3、领百货。百货包括各种表格(酒水供应单、领货单、调拨单等)笔、记录本。棉织品等用品。一般每星期领用一到两次。领用百货时需填好百货领料单交酒吧经理、饮食部经理和成

本会计签名后才能拿到百货仓库交仓管员发货。

(三)补充酒水。

将领回来的酒水分类堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放进冷柜内。补充酒水一定要遵循先进先出的原则,即先领用的酒水先销售使用,先存放进冷柜中的酒水先卖给客人。以免因酒水存放过期而造成浪费。特别是果什及水果食品更是如此。例如纸包装的鲜牛奶的存放期只有几天,稍微疏忽都会引起不必要的浪费。这是调酒员要认真对待的。

(四)酒水记录。

每个酒吧为便于进行成本检查以及防止失窃现象,需要设立一本酒水记录簿,称为: bar book。上面清楚地记录酒吧每日的存货、领用酒水、售出数量、结存的具体数字。每个调酒员取出“酒水记录簿”就可一目了然地知道酒吧各种酒水的数量。值班的调酒员要准确地清点数目,记录在案,以便上级检查。

(五)酒吧摆设。

酒吧摆设主要是瓶装酒的摆设和酒杯的摆设。摆设要有几个原则,这就是美观大方,有吸引力、方便工作和专业性强,酒吧的气氛和吸引力往往集中在瓶装酒和酒杯的摆设上。摆设要给客人一看就知道这是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶装酒的摆设一是要分类摆,开胃酒,烈酒,餐后甜酒分开;二是价线最贵的与便宜的分开摆,例如干色自兰地,便宜的几十块钱一瓶,贵重的几千块钱一瓶,两种是不能并排陈列的。瓶与瓶之间要有间隙,可放进合适的酒杯以增加气氛,使客人的感觉得到满足和享受。经常用“饭店专用”散卖瞩与陈列酒要分开,散卖酒要放在工作台前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高处,以减少从高处拿取酒的麻烦。酒杯可分悬挂与摆放两种,悬挂的酒杯主要是装饰酒吧气氛,一般不使用,因为拿取不方便,必要时,取下后要擦净再使用;摆放在工作台位置的酒杯要方便操作,加冰块的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰块的酒杯放在其他空位,啤酒杯、鸡尾酒杯可放在冰柜冷冻。

(六)调酒准备。

1、 取放冰块,用桶从制冰机中取出冰块放进工作台上的冰块池中,把冰块放满;没有 冰块他的可用保温冰桶装满冰块盖上盖子放在工作台上。

2、配料如李派林隐什、辣椒油、胡椒粉、盐、糖、豆寇粉等放在工作台前面,以备调制时取用。鲜牛奶、淡奶、菠萝汁、番前汁等,打开罐装入玻璃容器中(不能开罐后就在罐中存放,因为钛罐打开后,内壁有水份很容易生锈引起果料变质),存放在冰箱中。橙汁、柠檬汁要先稀释后倒入瓶中备用(存放在冰箱中)。其他调酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。3、水果装饰物,橙角预先切好与樱桃穿在一起徘放在碟子里备用,面上封上保鲜纸。从瓶中取出少量咸橄榄放在杯中备用,红樱桃取出用清水冲洗后放人杯中(因樱桃是用糖水浸泡 ,表面太粘)备用。柠檬片、柠檬角也要切好排放在碟子里用保鲜纸封好备用,以上几种装饰 物都放在工作台上。

4、酒杯。把酒杯拿去清洗间消毒后按需要放好。工具用餐巾垫底徘放在工作台上,量杯 、酒吧匙、冰夹要浸泡在干净水中。杯垫。吸管、调酒棒和鸡尾酒签也放在工作台前(吸管、 调酒棒和鸡尾酒签可用杯子盛放)。

(七)更换棉织品,酒吧使用的棉织品有两种。餐巾和毛巾。毛巾是用来清洁抹台的,要湿水用; 餐巾(镜布、口布)主要用于擦杯。要于用,不能弄湿。棉织品都只能使用一次清洗 一次,不能连续使用而不清洗。每日要将脏的棉织品送到洗衣房更换干净的。

(八)工程维修,在营业前要仔细检查各类电器,灯光,空调,音响:各类设备,冰箱、 制冰机、咖啡机等;所有家具、酒吧台、椅、墙纸及装修有无损坏。如有任何不符合标准要求的地方,要马上填写工程维修单交酒吧经理签名后送工程部,由工程部派人维修。

(九)单据表格。检查所需使用的单据表格是否齐全够用,特别是酒水供应单与调拔单一定

要准备好,以免影响营业。酒吧客人服务流程服务流程分为:迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。 a迎宾服务 问候客人到达酒吧时,服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。 b领坐服务

引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座,对两位以上的客人,服务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。

c为客人点酒

客人入座后服务员应马上递上酒水单,稍等片刻后,服务员或条就是在询问客人喜欢喝什么酒水。服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的品种,并耐心回答客人的有关提问。开单后,服务员要向客人重复一遍所点酒水的名称、数目,得到确认,以免出错。

d为客人调酒

◆ 调酒师接到点酒单后要及时调酒,并应注意以下事项:

◆ 调酒时要注意姿势正确,动作潇洒,自然大方。

◆ 调酒师调酒时,应始终面对客人,去陈列柜取酒时应侧身而不要转身,否则被视为不礼貌。 ◆ 严格按配方要求调制,如客人所点的酒水单上没有的,应征询客人的意见而决定是否需要。 ◆ 调酒师调酒时要按规范操作。

◆ 调制好的酒应尽快倒入杯中,对吧台前的客人应到满一杯,其他客人斟倒八成满即可。 ◆ 随时保持吧台及操作台的卫生,用过的酒瓶应及时放回原处,调酒工具应及时清洗。 ◆ 当吧台前的客人杯中的酒水不足1/3时,调酒师可建议客人再来一杯,起到推销的作用。 ◆ 掌握好调制各类饮品的时间,不要让客人久等

e为客人送酒服务

服务员为客人送酒时,应注意以下礼仪:

◆ 服务员应将调制好的饮品用托盘从客人的右侧送上。

◆ 送就是应先放好杯垫和免费提供的佐酒小吃,递上餐巾后再上酒,报出饮品的名称并说:“这是您(或你们)的,请慢用。”篇二:酒吧管理制度超详细版

酒吧管理制度详细版----岗位职责(1) (2009-03-26 00:09:38)

标签: 分类: ktv/酒吧管理资

娱乐 料

酒吧管理制度超详细版----岗位职责:

第一章 a、常务副总经理直属上级:董事总经理

下 级:大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、dj、音控 1 认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。

2 主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。

3 制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4 认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。

5 注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6 负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。7 负责酒吧音乐类型的控制和把握。

8 把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

大堂经理直属上级:常务副总经理

下 级:大堂主管、清洁部、迎宾

1 在常务副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻俱乐部的规章制度、

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